Intézetünk tudományos munkatársa, Paksa Rudolf a minap.hu-nak nyilatkozott, aminek nyomán 2021. május 24-én jelent meg két írás a portálon. Egyrészt Horthy-kor: változó élet, változó étkezés címmel (itt érhető el), másrészt Éhezés és diktatúra: a történész rávilágít az éhinség és a szélsőséges nézetek terjedése közti összefüggésre címmel (itt érhető el).
